マスキ竹天削箸 8寸(21㎝) 3,000膳

00329-000

9,300円(税抜)

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DETAIL

■割箸の形状別種類の解説

①元禄
一般的な割りばしで、一本ごとに角を落として面取りがしてある。

②天削
箸の持ち手側を斜めにそぎ落とした形状で上下がわかるようになっている。

③双生
箸が丸く、持ち手の上部が四角く削られた箸です。

④丸箸
一本ずつ分かれて両方の先端が細くなっており、主に婚礼用や正月用に使われる箸。持ち手の先端も細いのは、片方は人が食べるために使うもの、もう片方は神様が食べるための"神人共食"を意味している。

⑤利久
箸の真ん中が最も太く、両端が細いのが特徴。千利休が考案したと言われている箸。

⑥卵中
1本ずつに分かれている。

⑦完封箸
一膳ずつ、紙での完全個包装された、清潔面で安心できる箸。中身は木製や竹製などさまざま。個包装の形態。

■割りばしの事あ量の種類

①アスペン
安価で柔らかい材質。

②白樺
コシが強く、比較的安価なのが特徴。

③竹
きれいに割れやすいことや、油をはじく特徴があり、天ぷら、うなぎ等に最適。

④竹(炭化)
竹を燻すことにより防カビ・防虫効果があり、落ち着いた色合いのため高級感を演出。

⑤エゾ松
高級感を持ちながらリーズナブルで直線的な繊維質を持つため、強度が高く、まっすぐに割れやすい材質。

⑥杉
きめが細かく強度にも優れ、高級感のある材質。

⑦桧
しなやかで強度が高く、手触り、口触りの優しい、高級感のある材質。

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